Akazienhonig aus Brandenburg
Unser Betrieb liegt im mittleren Randgebiet der Lüneburger Heide.
Alljährlich im Frühjahr wandern wir unsere Bienenvölker in die üppigen Akazienwälder Brandenburgs.
Unsere Bienen sammeln in den Akazienbäumen, die eigentlich Robinien sind, diesen goldgelben, klaren Honig.
Nach der Ernte werden die Waben in unserer Imkerei geschleudert, der Honig schonend gerührt und anschließend in diesem Glas abgefüllt.
Durch seinen hohen Fruchtzuckergehalt besitzt dieser Honig die Eigenschaft, lange flüssig zu bleiben. Geschmacklich ist er mild und daher hervorragend zum Verfeinern von Müsli, zum Kochen und zum Süßen von Tee geeignet.
Ein echter Genießertipp vom Imkermeister Mirko Baden.
Akazienhonig im Shop
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